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熊本の野菜をスウィーツで召し上がれ~

2012/02/02

こんにちは、桜井です!!

みなさんにも、もうお馴染み
水道町スウィーツ第10弾が始まりました!

今回は、なんと「トマト」
熊本県を代表する野菜ですね~
トマトでスウィーツ・・・どんな味なのでしょう??

さて、水道町スウィーツについて、ちょっとご説明しますと
市の中心部、国道3号線沿いの「水道町」のお店が
熊本県の農産物をつかったオリジナルのスィーツを創作して
まちを盛り上げよう~というもの。

これまでにも、肥後グリーン(メロン)やデコポンなど
熊本の果物を使った水道町スウィーツが誕生してきましたが

野菜は今回が初めて!!!

さっそく買ってきてみましたよ~
米白餅本舗さんの「もっちートマト」

見た目も美しいピンク色
ぷよぷよとした食感
味は・・・
しっかりトマト味とトマトの自然な甘み
中のクリームはチーズ風味でしょうか??
中央に入ったトマトジャムとぴったり!!

なるほどー、こうなるのか!!

米白餅本舗さん以外にも
・レストラン高田屋さん「塩トマトのムース」
・メルパルク熊本レストランパールさん「ガトー“アイコ”」
・スペイン料理トレスさん「清和トマトのフルーツガスパッチョ」
・TRATTORIA・ROSSOさん「青山さんちのトマトベリーショコラ」

どれも食べてみたいですね~。

是非みなさんも、熊本の豊かな農産物をスウィーツで味わってみてください!
「水道町スウィーツ」の黄色いのぼりが目印です。



作成:桜井



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