見た感じ「いきなりだご」という呼び方が似合う、昔ながらのいきなり団子。
現在、売られているいきなり団子には、ほとんどのお店があんこを入れていますが、最初にあんこを入れたのがこの「上通饅頭」さん。まさに”元祖”と呼べるお店です。
甘すぎないつぶあんと、ほっくりした芋は、それぞれの素材の甘さが十分にでていて絶妙のバランスです。
そして、つぶあんと芋を大きく包んでいる生地は、やわらかく厚みがあり食べごたえバツグン！
この生地は、もちもちしていますが、しっとりしていて生地だけでも美味しくいただけます。
どこか懐かしい熊本の家庭のおもてなしの原点を味わえる「いきなりだご」です。
いきなり団子 黒糖
黒糖のコクとモチモチした引きのある食感の生地が特長。
黒糖と白餡がマッチして、それを邪魔しない大津産、宮崎産のさつま芋の甘さが絶妙です。
値段も70円とお手頃なのが嬉しい！2、3個ペロリといけそうです。
素朴な味わいは昔から変わらず、また食べたいと思ういきなり団子です。
- 上通饅頭
- 住所：熊本市中央区桜町3-10交通センター地下1階
- 電話番号：096-359-4838
- 営業時間：9：30～19：30
「創業当時から味は変わらない。これ以上おいしくできない」と自信を持って作るいきなり団子です。「元祖」の味を守り続けています。
いきなり団子のほかに、やぶれ万十やさつまいもの入った蒸しパンも人気です！ぜひ、ご来店ください。