今回の体験は、川上酒店さんです!
前回の熊本の清酒や焼酎の試飲に続き、本日は熊本のワインの試飲を行います。
今回試飲させて頂いたワインは、白ワイン「ナイアガラ」、「KISS KIKKA シャルドネ」と赤ワイン「マスカットベリーA」、「菊鹿カベルネ樽熟成」を頂きました。
まずは白ワインの試飲から始まりました。
熊本のワイナリーは、ここ数年本格的なワインを作成しており、現在では、様々なコンテストで金賞や銀賞を受賞するまでになっているそうです。また、ここ数年で日本国内ではワインブームが起きており、ワイナリーのレベルが凄く上がってきているそうです。
今回はお目にかかれなかったのですが、菊鹿で作られるナイトハーベストのワインのお話や、ワインの選び方、豆知識にいたるまで様々なお話を聞きながらの楽しい試飲会でした。
その後も、ワインの銘柄のお話などを色々聞くうちに、あっという間に試飲体験は終了しました。
試飲するワインは季節や時期によって変わるそうなので、何回来ても楽しむことが出来ます!是非、皆さんも熊本ワインの試飲体験に行かれてみてください!
試飲体験は初めてで、貴重な体験が出来ました。白ワインと赤ワインのそれぞれの味や風味、製造の仕方や種類など日頃は気づかなかった裏のお話まで聞けてとても勉強になりました。ワインの奥の深さに一つのドラマを感じました。歴史・環境があってこそのワインなんだなと改めて実感しました。もっと様々な種類のお酒の魅力を知りたいと思いました。
熊本にも、こんなに美味しくて質の高いワインがあるなんて驚きでした。他県の人にこれから自慢したいと思います。
また、今回は入手困難な貴重なワインも試飲できて、幸せな一時でした。